鑽石刀

翡翠椒鑲肉翡翠椒鑲肉  家傳好料理  程安琪  材料：絞肉150g、蔥花1又1/3大匙、翡翠辣椒10支、太白粉半小匙調味料：醋1大匙、醬油4小匙、麻油少許、胡椒鹽1/4小匙、糖1大匙做法：1‧先將絞肉剁至產生黏性，再放入碗中，並加入蔥花、胡椒鹽和2大匙水拌勻後，  加入2小匙醬油、半小匙麻油和太白粉攪拌均勻，再裝入塑膠袋中，並將袋角  切出一個小洞備用。2‧翡翠辣椒先切去蒂頭，再由頂端挖出辣椒籽後，放入水中浸泡，再撈起從尾端  切開一個小刀口後，擠入肉餡至全滿備用。3‧鍋中燒熱2大匙油，先將翡翠辣椒以切面朝下放入略微煎一下，再整根放入  以小火煎至表面微黃後，加入2小匙醬油、醋、糖和1杯水煮滾。4‧再轉小火繼續燒約8-10分鐘至收乾醬汁，再滴入少許麻油即可完成。廚師叮嚀：＊若翡翠辣椒的辣度較強，可多更換幾次水浸泡，即可減少辣味。 .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! .

韓式海帶芽韓式海帶芽    家傳好料理 程安琪                  材料：大蒜3粒、紅辣椒1根、小黃瓜1根、海帶芽50g 調味料：糖1大匙 醬油2大匙 麻油2大匙 白醋1大匙半做法：1‧大蒜切片，紅辣椒切成圈狀，小黃瓜切薄片備用。2‧海帶芽先泡開，再放入滾水中略微汆燙，然後立即撈出備用。3‧鍋中倒入麻油燒熱，先放入大蒜片略微炒香，再加入醬油、白醋和糖炒至糖溶化後，       熄火放入海帶芽、小黃瓜片和紅辣椒圈拌勻並放涼。4‧接著起鍋裝入容器中，再移入冰箱中冷藏醃放至入味即可完成。 .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! .

一年了一年了，代表我們有365天沒聯絡過.................一年了，你又轉變多少...........一年了，希望你不再偷看PTT的紀錄一年了，希望你好好維持自己的人脈一年了，希望你已經幫你大弟規劃他的人生一年了，希望你常常運動一年了，希望你還是堅持走自己的路一年了，希望你更加堅強，不要這麼愛哭一年了，希望你記得每天要給自己一個好的開始一年了，希望你記得生病一定要去看醫生一年了，希望你記得好好把鋼琴學好一年了，希望你記得有事情一定要去找資源，不要給埋頭苦幹一年了，希望你記得有空找機會把你家整理乾淨一年了，希望你記得要懷著感恩的心過生活，吃虧就是佔便宜一年了，希望你記得騎車要注意安全一年了，希望你記得不要常常吃7-11的食物一年了，還是希望你過的很好！！！！--------------------------------------------------------------------------------------------------------今天在IKEA逛逛，心情真的很差一年就這樣過去了這一切還是希望你過的好～～～～不要為了我，留在原地踏步勇敢的往前走！！！！！相信你會走出自己的一片天，就如同我每次跟學生勉勵的一年了！！！加油吧我也不該繼續在原地踏不了勇敢的走出去吧！！！！但這一步，踏得很辛苦，很猶豫，甚至被踢回來很多次加油～～～～～～～～～.

鬼門關前走一遭（後續）就這樣頭部撞到的地方（應該是撞到後照鏡）右手臂、膝蓋開始痛了！左邊眉毛上方腫了一大塊～～～且！！！！！陪伴我三年的阿伯眼鏡終於壽終正寢了...............................@@就這樣！還是到斗六掛一下急診至少有個就醫證明免得隔天去和解！被對方反咬一口第一家醫院護士要我先離開！！！！因為有個阿伯，病危正在處理＠＠當下我當然用跑的也要走人第二家醫院人滿為患幾乎都是感冒引起的問題外傷初步的處理也照了x光開驗傷證明眼鏡阿眼鏡還是得去配一副該花了！還是花吧就這樣從下午四點弄到快要晚上九點才回到家很好！車禍的sop流程我都懂了！重點就是：注意安全，打死不要讓他發生今天醒來昨天撞擊的地方開始痛了！！！！且不是普通的痛.........................尤其右手臂！......................就是......................痛約好一早就要去和解想說不要拖過年很好！對方今天態度很好說好的各付各的，他今天也沒任何意見倒是現場其他的調解案子就很特別～～～八十歲打八十六歲.................車子互撞，不願意和解，吵到快打起來............原來！調解委員會真是熱鬧阿..............這就樣今天晚上的煙燻裝出來了！！！兩眼開始大小眼黑青的地方開始跑出來整個左眼就像畫了眼影！！！根據老ㄙㄨ女兒的經驗！接下來會更刺激過幾天應該會達到高峰～～～～～～最後！還是感謝老天眼鏡：3000元修車：5000元以上被醫生看：600元到警察局：不用錢到調解委員會：不用錢眼影：不用錢黑青：不用錢生命：..................................................無價車禍這檔事真的一次就夠了！！！！.

長痘痘不會長痘痘的我,最近竟然長了滿臉的小痘痘,好煩喔~~雖然不是那種很大顆的痘痘,可是長了滿臉也很討厭呀去看皮膚科,醫生說壓力太大,或是空氣太髒廢話!我也知道,醫生講的話我都快會背了不就是早點睡,多休息,不要吃辣,不要吃刺激的食物給我藥擦就對了啦,但是開藥給我擦還是沒用他還是一直佔據我的臉,嗚~~~嗚~~~我漂亮的臉蛋毀了啦!!人家不要啦~~~  .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! .

澎湖之旅~~~之澎湖美食今天要為大家介紹的是我們去澎湖吃的美食喔但是沒有全部拍到啦,有時候真的太餓了一上桌就開始狂吃了,這次吃的都很美味喔有機會去澎湖記得去吃看看價格我是記大概,如寫錯了不要打我喔馬路益馬公市中正路7巷5號單價$55~80左右這一家我們找了好久,因為一直找不到7巷在哪裡結果就是在靠近劉家檸檬汁附近的廟口這一家的東西都很好吃喔!來澎湖一定要來吃招牌燒肉飯花枝排飯臭豆腐蚵仔煎仁愛路肉圓 .

卡里卡里卡里卡里專賣店http://calicali.anow.com.tw/當版上在團購卡里卡里的時候我想起了兒時回憶還記得我小時候最喜歡在夜市看現炸的卡里卡里真的很好玩,一條條像塑膠的東西放入油鍋,炸呀炸呀一下子滿滿一鍋的卡里卡里就完成了,而且他會現場調味有鹹味跟甜味可以挑,我每次一定要看完現場炸好的卡里卡里才會跟老闆說我要各一包,真的好懷念喔~~這家公司超多口味的喔!可以點進去網頁看看,還有試吃包可以買喔我買了椒鹽辣味跟甜味透明的包裝可以清楚的看到內容物,而且袋子有密封口喔!不用擔心吃不完這個是甜味的,一包才50元而已喔這個是辣味的出來透氣囉滿滿的糖粉,我喜歡~~椒鹽的也很好吃,辣辣脆脆的口感.

新疆餅新疆餅Mobil:0932229787 FAX:02-28324940 (訂貨請傳真或簡訊)老闆名片上還寫說白天請勿來電,如要來電請下午6:00後新疆餅是小蝙蝠推薦的,由可愛的WEN開團,沒想到此團一開數量驚人,數量直逼300片因為價格便宜所以就訂來吃吃看囉!價格:一個30.兩個50.五個100元,500元再送5個,平均每一個17元,六個一百元原來這就是新疆餅呀!真的新疆的餅都長這樣嗎??滿滿的芝麻感覺很像台灣的燒餅一片還蠻大一塊的,我當早餐只吃半塊就很撐了來看看裡面藏了什麼直接扒開比較快,裡面有包蔥跟加黑胡椒吃了一口覺得味道很新奇,本來我以為就是台灣燒餅的味道結果吃起來有點胡椒餅的味道,而且餅還酥酥的,味道夠鹹我很喜歡而且上面滿滿的芝麻配上蔥跟胡椒真的是絕配吃不完要冷凍,要吃時再回烤即可.

潮流之都～香港Hong Kong (我的經驗談Part2) 接續Part1請看～住在HK：九龍島－尖沙咀”九龍萬麗”、”九龍酒店”、”九龍皇悅”、”皇家太平洋”。香港島－灣仔”灣仔維景’、銅鑼灣”Lanson Place”。 心得：住宿首要適應房間小而且離MTR不能太遠，否則提著大包小包走到鐵腿真的會瘋了！第一次去香港住尖沙咀九龍酒店，飯店一出左轉再左轉不用幾分鐘就可以到彌敦道MTR，精華區又便利住過好幾次，雖然房間浴室小到不行兩個行李一擺走道就差不多了….而近期較常住網友介紹的灣仔維景，重新裝潢相較九龍酒店其房間可是大多了，走出來有公車，大約再走個五分鐘左右就是MTR，隔壁港島皇悅酒店樓下有機場快線shuttle bus接駁，隔條街莊士敦道上有我的最愛噹噹電車，交通便利的不得了，也不怕餓著兩間便利商店等著你買，房價約3000台幣左右超值選擇！除此之外我還要推薦銅鑼灣的Lanson Place，是目前流行的精品酒店，低調外觀像博物館，但房間大簡潔明亮，要煮個便食沒問題房內備鍋鏟自行請用，很多明星來這兒加持過，記憶深刻的是幫我提行李的行李員非常善盡職責，已經夠重天氣又熱還是堅持幫我提到搭車處才離開，服務精神值得讚許就感心吶！ 行在HK：機場快線、天星小輪、噹噹電車、媲美賽車手超會飆的雙層公車。 心得：不用說有MTR到哪兒都方便，但我最愛的還是天星小輪&噹噹電車，光想到有歷史背景又特殊的兩項市區交通工具不坐怎麼行，況且費用超低廉－小輪可以欣賞維多利亞港的美，尖沙咀到中環上層2.2元，電車從頭坐到尾也才2元適合不趕時間不怕走路、想要好好瀏覽街景、市區風光的觀光客，經濟又實惠。 樂在HK：維多利亞港幻彩詠香江煙火太平山頂夜景中環半山區電梯時代廣場跨年赤柱廣場美利樓澳門一日遊。 心得：這麼多年來去過的地方竟然就只有這幾項，因為大部份的時間都用在花錢採買啦！世界三大夜景之一得天獨厚怎麼看怎麼美，不過今年八月去時竟然上最高天台要開始收錢(因為我們不是搭山頂纜車，在中環天星碼頭搭15號公車可以直接上山頂)；赤柱也是個遠離市區消磨放鬆的好地方，雖然難脫商業化但經過改造南歐風格是外國人的最愛，且坐公車中間這段靠山面海的路程，讓人心曠神怡附加心驚膽跳(尤其碰到賽車手司機)；如果時間允許，可以計劃澳門一日遊，上環信德中心港澳碼頭或尖沙咀中國客運碼頭購買船票，當地有各賭場接駁專車停靠，或搭的士或公車也便宜，威尼斯人一定要去，還有大山巴牌坊、議事前亭地，吃吃葡式蛋塔及正港豬扒包，曾為葡萄牙殖民地充滿異國情調～小提醒港幣在澳門流通1:1，但澳幣沒辦法拿回香港使用，最好當地把它花完省事。 香港迷人之處在於它是個不會停歇、不斷創新的潮流之都，還有太多的遺珠之憾等著我去發掘與體驗。.

潮流之都～香港Hong Kong (我的經驗談Part1)畢業到現在這麼多年最常去的國家就是香港了，航程短機票便宜、語言通、號稱購物天堂，所以每年都會排定假期來個精華遊，或許前世曾是香港人吧！連作夢好幾次場景都是在香港，足見我受這國家的影響有多深。我為這些年的遊歷經驗分為二篇作個總整理～食在HK：九龍島－尖沙咀”澳門茶餐廳~豬扒包"連鎖店"大快活"”榮華茶餐廳”、”糖朝””稻香海鮮火鍋酒家~飲茶”映月樓~飲茶”、”雲南米干””新港中心樓下的美食街”、油麻地廟街大牌檔”、拌手禮"優的食品"等等。 香港島－上環”蓮香樓~飲茶”、”九記牛腩”中環”文華東方酒店”、”蘭芳園~絲襪奶茶"灣仔”喜記~避風塘炒蟹’”橋底辣蟹""銅鑼灣”文輝墨魚大王”、”麥奀雲吞麵世家’”翠園餐廳”、”義順牛奶公司~甜品”等。 心得：人人都說香港是美食天堂，雖然我認為全世界只有台灣才符合這個名號，無可厚非香港仍有它融合東、西方，及應付地狹人稠來匆匆去匆匆的用餐空間，如衍生”茶餐廳”這種文化特色，只是大多食材以進口為主，像米就是泰國米、想吃個燙青菜只有芥藍菜可選等，剛來挺不習慣；飲茶個人推”稻香”好吃又不貴，越早去越便宜，另外“九記牛腩”別怕排隊一定要去嘗，牛腩大塊燉得嫩入味又有勁兒絕非浪得虛名～超推！至於炒蟹第一次去橋底時覺得炸過的螃蟹酥酥地不錯吃，但後來再吃喜記就覺得新加坡的作法比較能夠吃出鮮美，再加上所費不貲，吃一餐可花掉不少大洋。衣在HK：九龍島－尖沙咀”海港城~On Pedder(比台灣的貨齊全)””北京道廣東道”、”美麗華商場~Uniqlo””半島酒店商場”、快線九龍站"圓方Elements~Zara、H&M"旺角”朗豪坊”、”女人街”、九龍塘”又一城~Uniqlo、H&M”等。 香港島－中環”IFC~連卡佛、ZARA””H&M””置地廣場”金鐘”太古廣場”、銅鑼灣”百德新街~Agnes b.的巧克力店”、”利園’、”利舞台廣場~Uniqlo”、”時代廣場”鴨?洲海怡半島 ”Space Warehouse~Prada、MIU MIU outlet”等。 心得：定價普遍比台灣便宜個一~二成左右，當然三大平價品牌ZARA、H&M、UNIQLO絕不能錯過的，很少有人進去空手而回，沒來朝拜就不叫作來過香港蝦拚；台灣雖然與時尚接軌但香港進的貨比較完整，就算window shopping也是賞心悅目，針對名牌個人必逛連卡佛Lane Crawford及太古廣場，連卡佛在海港城海運大廈、IFC、太古廣場及時代廣場都有店，時髦動線佳、美物多元齊全lucky的話搞不好搶到名牌專賣店還沒有下的折扣品(有次還看到貴婦何麗玲)；太古廣場幾乎也是所有大名牌的聚集地，簡直就是"高貴及無限卡才夠刷"的代名詞；Prada outlet先在中環交易廣場坐公車約半小時到底站鴨?洲海怡半島，一個很不起眼的的地方(公車司機都知道)，裏面有許多寶物愛此牌可以來挖挖寶，您會視為天堂～另外銅鑼灣百德新街像日本的原宿，有許多特色小店，潮人出沒的地方。 還有還有別走開唷～下篇繼續分析報導！.